Masterclass Champagne Petit
$5,595.00
CUVÉE MILLÈSIME 2012 – BOUTEILLE (0.75 L)
[udesign_icon_font name=”fa fa-certificate” color=”#ffd700″] Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Van deze fantastische millèsime is de voorraad bij de familie bijna op en dat is begrijpelijk. Wat een genot om deze champagne te mogen drinken. Goed doorgerijpt, vol op smaak en een zachte bubbel. Deze millèsime heeft het allemaal. Ik heb er zelfs niet de tijd voor gehad ‘m op de foto te zetten.
MOMENT DU DÉGUSTATION
Neem even de tijd om hiervan te genieten. Dat kan in de zon op een bankje terwijl de waan van de dag van je afglijdt. Als kenner weet je dat je goed zit!
À votre santé!
12 op voorraad
Description
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
CUVÉE MILLÈSIME 2012 – BOUTEILLE – PHILIPPE LEGOUT
De Cuvée Millèsime 2012 van Philippe Legout is een champagne met druiven van de geweldige oogst 2012! Van een uniek oogstjaar en een zeer goede rijpheid, zal deze champagne van grote klasse gewaardeerd worden door de fijnste kenners. Ben jij op zoek naar een uitzonderlijk cadeau of wil je jezelf eens echt verwennen? De Millèsime 2012 van Philippe Legout zal je zeker verrassen.
TERROIR DE CUVÉE
Klei-Kalksteen en zand. De wijngaarden liggen in het zuiden van de champagnestreek rondom het dorpje Rouvres-les-Vignes, nabij Troyes. Dit deel is “pas” een eeuw onderdeel van het champagne gebied en hier wordt in de regel nog meer geëxperimenteerd.
VIGNES
Côtes des Bar. 8.000 wijnstokken per hectare, gesnoeid volgens “Chablis” en “Guyot” methodes.
PRESSOIR
De traditionele houten pers (zie foto) is vervangen door een pneumatische pers die zorgt voor een gelijkmatige extractie van het druivensap.
HISTOIRE DE LA MAISON
Het familiebedrijf werd in 1900 gesticht door Charles Piot. Momenteel wordt door de familie jaarlijks 8 hectare grond bewerkt met alle drie de druivensoorten. Alles wordt nog gedaan door de eigen familie. De wijngaard is geëvolueerd met een natuurlijke begrazing van de percelen en de terugkeer naar het werk van de bodem. Het gebruik van gecertificeerde bio controle producten heeft hen in staat gesteld een gezonde en duurzame wijnbouw te beheersen! Traditioneel worden de cuvées niet geëxporteerd naar het buitenland, maar voor mijnchampagnemoment maakt Régine graag een uitzondering.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Additional
| Gewicht | 1.61 kg |
|---|---|
| Maison | Maison Philippe Legout |
| volume | Bouteille (0.75 liter) |
| botteljaar | 2013 |
| alcoholpercentage | 12% |
| druivensoorten | Chardonnay & Pinot Noir |
| oogstgebied | Côte des Bar |
| oogstjaar | 2012 |
| website | www.champagnelegout.net |
| mcm medaille | Medaille d'Or |
| classificatie | Champagne AOC |
0.0 Average Rating Rated (0)