Masterclass Champagne Petit
$30.00
CUVÉE SIGNATURE – DEMI-BOUTEILLE (0.375L)
[udesign_icon_font name=”fa fa-certificate” color=”#774f2e”] Chardonnay 30%, Meunier 20%, Pinot Noir 50%
De Cuvée Signature is de klassieke champagne van het maison Joseph Desruets. Met een gouden, heldere kleur en zachte bubbels. Een uitdrukkelijke neus waarin de druivenvelden geroken kunnen worden. De smaak geeft aromas van gepureerde appeltjes en vers gebakken pastry. Fruitige finish.
Let op: afbeelding is van de normale bouteille. Dit is een klein flesje.
MOMENT DU DÉGUSTATION
Aperitief of met kleine hapjes. Drink ‘m op 8 graden en je je geniet optimaal
À votre santé!
Beschikbaar via nabestelling
Description
[vc_row][vc_column][vc_column_text]CUVÉE SIGNATURE
Klassieke smaken en beleving, dat is de Cuvée Signature van Joseph Desruets. De persoonlijke Signature van champagnemaker Thomas Kim Eun Desruets in een fles.
TERROIR DE CUVÉE
Klei-Kalksteen en zand. De wijngaarden liggen midden in Hautvilliers. Het krijt slaat de zonnewarmte op en straalt deze uit, maximaliseert de afwatering van overtollig water en houdt de luchtvochtigheid in de zomer vast. Het slaat de mineralen op die de druiven hun hoge estergehalte geven.
VIGNES
4.500 wijnstokken per hectare, gesnoeid volgens “Chablis” en “Guyot” methodes
PRESSOIR
Traditionele houten pers die zorg voor langzame extractie van het druivensap.
HISTOIRE DE LA MAISON
Een mooi familiebedrijf! De stamboom gaat terug tot 1888, waar de basis voor de naam Joseph Desruets van het maison is gegeven. Van generatie op generatie verfijnt het Huis zijn voorouderlijke expertise om wijnen te verkrijgen met karakters en smaken die resulteren in een unieke champagne. Vandaag zijn Matthias en Thomas Kim Eun Desruets de zesde generatie die de traditie in ere houdt. Geboren in Seoul en geadopteerd door François Desruets, hebben zij hun opleiding in de kunst van wijnstok en wijn gekregen in het Lycée Viticole de la Champagne, en in de familiekelder. Momenteel wordt door het gezin jaarlijks 2 hectare grond bewerkt met alle drie de druivensoorten.
MON PAYS – SUZANNE DESRUETS
Au flanc de la colline, le village est niché,
Mondialement connu, c’est à n’en pas douter,
À son moine prestigieux, le bon Dom Pérignon,
Habile cellérier, qu’il doit son grand renom.
Et c’est du Nord au Sud, de l’Est aux Amériques,
Que l’univers entier, d’un élan magnifique,
Glorifie “Le Champagne”, ce vin béni des Dieux !
(Buvez-en, mes amis, vous vous sentirez mieux !)
De ce divin breuvage, la mousse pétillante,
De l’esprit champenois, est l’image vivante !
Adressez, croyez-moi, une aimable pensée,
À ce charmant village qui a nom “Hautvillers”.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Additional
| Maison | Maison Joseph Desruets |
|---|---|
| volume | demi-Bouteille (0.375 liter) |
| botteljaar | 2018 |
| alcoholpercentage | 12% |
| druivensoorten | Chardonnay & Meunier & Pinot Noir |
| oogstgebied | Vallée de la Marne |
| oogstjaar | 2016, 2017 |
| website | https://champagnejosephdesruets.fr |
| mcm medaille | Medaille de Bronze |
| classificatie | Premier Cru |
related products
Demi-sec Tradition (bouteille)
$25.00Proefpakket Bronze (bouteille)
$10,495.00
0.0 Average Rating Rated (0)